사례 연구

용접공의 개 양조장

프로젝트:1000L 양조장 장비
위치:호주

티안타이는 웰더스독과 파트너십을 맺게 된 것을 자랑스럽게 생각합니다.웰더스독은 호주에 본사를 둔 수제 맥주 양조장으로 아미데일에 자체 수제 맥주 펍을 열었으며, 선도적인 맥주 장비 제조업체로서 티안타이는 웰더스독에 1000L 양조 장비 풀 세트를 제공했습니다.

프로젝트 구성:

1.1000리터 양조장
2.1000L 발효기 유닛 탱크
3.1000리터 맥주 저장 탱크
4. 글리콜 냉각 시스템
5. 제어 캐비닛, CIP 카트 및 케그 세척기

우리의 이야기:

2014년에 설립된 더 웰더스 독은 뉴 사우스 웨일즈 아미데일에 위치한 수제 맥주 바를 운영하는 호주의 유명한 수제 맥주 양조장입니다. 활기찬 분위기, 현지에서 조달한 음식 옵션, 고품질 수제 맥주로 유명한 The Welder's Dog는 창립 이래로 지역 사회에서 사랑받고 있습니다.

많은 양조 장비 제조업체 중에서 더 웰더스 독은 수제 맥주 양조장을 위한 고품질 맞춤형 양조 솔루션을 제공하는 전문성을 인정받아 Tiantai Beer Equipment를 선택했습니다. Tiantai는 양조장의 구체적인 요구 사항을 파악하기 위해 양조장과 긴밀히 협력하여 수작업의 손길을 잃지 않으면서 생산을 향상시킬 수 있는 맞춤형 양조 시스템을 제공했습니다.

새로운 양조 장비의 설치는 Tiantai의 포괄적인 기술 지원과 교육 덕분에 원활하고 효율적으로 이루어졌습니다. 웰더스독 팀은 새로운 시스템에 빠르게 적응하여 고객이 기대하는 탁월한 품질을 유지하면서 생산을 확장할 수 있었습니다.

더 웰더스 독은 생산 능력이 25% 증가했으며, 이를 통해 증가하는 수요를 충족하고 맥주 제품을 확장하며 인기 있는 아미데일 바에서 더 많은 고객을 수용할 수 있게 되었습니다. 이제 이 양조장은 계절 맥주와 한정판 맥주를 실험할 수 있는 능력을 갖추게 되어 고객들에게 일 년 내내 흥미롭고 새로운 맛을 제공할 수 있게 되었습니다.

 

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