프로젝트 구성:

1. 더블 롤 크러셔
2. 유연한 오거
3. 2500L 4-용기 양조장 시스템
4. 2500L 맥주 발효기 5000L 맥주 발효기
5. 5000L 온수 탱크, 5000L 냉수 탱크
6. 200L 효모 탱크×2 세트, 글리콜 냉각 장치
반자동 통 충전 기계, 반자동 통 헹굼 기계 등 7.

우리의 이야기:

호주 퀸즈랜드의 그림 같은 선샤인 코스트에 위치한 상징적인 수제 맥주 양조장인 텐 토즈 브루어리와 소중한 파트너십을 맺게 된 것을 자랑스럽게 생각합니다. 양질의 맥주와 따뜻하고 친근한 커뮤니티 분위기로 유명한 Ten Toes Brewery는 이중 비즈니스 모델이 돋보이는 곳입니다. 이 양조장은 상업적인 도매 공급과 현장 수제 맥주 시음의 균형을 완벽하게 유지하여 많은 현지 애호가와 관광객을 해변으로 끌어들이고 있습니다.

양조 용량을 확장하기로 전략적으로 결정한 Ten Toes Brewery는 품질, 안정성 및 서비스에 대한 높은 기준을 충족할 수 있는 장비 공급업체를 심도 있게 찾기 시작했습니다. 성장에 대한 강력한 비전을 가지고 여러 글로벌 양조 장비 제조업체를 면밀히 평가하여 기술 역량, 맞춤화 및 판매 후 지원에 중점을 두었습니다.

심도 있는 논의와 비교 평가 끝에 Ten Toes가 최종적으로 선호 파트너로 선정되었습니다. 프로젝트 초기 단계부터 Ten Toes의 기술팀은 Ten Toes 양조장의 생산 목표, 현장 제약 조건, 양조 스타일을 이해하기 위해 긴밀히 협력했습니다. 여러 차례의 화상 회의와 상세한 커뮤니케이션을 통해 Ten Toes Brewery의 엔지니어들은 Ten Toes Brewery의 비전과 운영 요구 사항에 맞게 레이아웃과 설계 사양을 인내심을 갖고 개선했습니다.

맞춤형 도면을 제공하고 호주 표준과 워크플로 효율성을 충족하기 위해 수정 및 최적화 작업을 수행했습니다. 이러한 협업 방식을 통해 최종 설계는 양조 성능과 공간 활용도를 극대화하는 동시에 텐 토즈 브루어리의 고유한 특성을 반영할 수 있었습니다.

텐 토즈 공장에서 장비가 생산된 후에는 철저한 검사를 거쳤습니다. Ten Toes 양조장 품질 보증팀이 제공한 동영상, 상세 사진 및 문서를 검토하면서 원격으로 이 과정에 참여했습니다. 양조 용기부터 제어 시스템에 이르기까지 각 구성 요소는 사양 준수와 장기적인 내구성을 보장하기 위해 엄격하게 테스트되었습니다.

퀸즐랜드에 도착하자마자 Ten Toes의 숙련된 설치 및 시운전 팀이 미리 현장에 도착하여 Ten Toes 양조장의 설치를 안내하고 도와주었습니다.

이번 협업은 장인 정신의 추구, 기술적 우수성, 양조에 대한 열정이라는 두 회사의 공통된 가치를 반영합니다. 텐타이는 텐토즈 브루어리의 여정을 지원하게 되어 자랑스럽게 생각하며, 호주의 활기찬 수제 맥주 업계에서 텐토즈 브루어리의 지속적인 성공을 지켜볼 수 있기를 기대합니다.