프로젝트 구성: 프로젝트 구성
1.500L 맥주 양조장 장비
2.500L 발효기 유닛 탱크 및 1000L 발효기 유닛 탱크
3. 글리콜 냉각 시스템
4. 제어 캐비닛
5.CIP 카트 ect.
우리의 이야기:
톨 보이즈 브루잉은 아이치현 나고야시 미나미구에 문을 연 소규모 양조장입니다. 카사데라 역 근처의 주택가에 위치한 탭룸이 있는 양조장입니다.
이 비전을 실현하는 데 있어 중요한 부분은 원활한 양조 과정과 고품질의 제품을 보장하는 올바른 장비를 선택하는 것이었습니다. 바로 이 부분에서 Tiantai Beer Equipment가 나서서 Tall Boys Brewing과 중추적인 파트너십을 맺고 최첨단 양조 시스템을 공급했습니다.
매시 장비부터 발효 탱크까지, 각 장비는 꼼꼼하게 설치되고 테스트되었습니다. 몇 주간의 계획, 조율, 물류 작업 끝에 마침내 오랫동안 기다려온 텐타이 양조 장비가 톨 보이즈 브루잉의 문앞에 도착했습니다.
설치 과정은 단순한 기술적인 작업이 아니라 전체 양조 작업의 기초가 되는 작업이었습니다. 톨 보이즈 브루잉은 텐타이의 전문 기술자와 협력하여 설치가 올바르게 완료될 수 있도록 현장 지원을 제공했습니다. 복잡한 기계를 조립하고 모든 시스템이 완벽하게 작동하도록 해야 하는 어려움에도 불구하고 협업은 원활하고 생산적으로 이루어졌습니다. 고품질 장인 정신과 정밀성을 추구하는 텐타이의 노력은 장비가 양조장의 레이아웃에 매끄럽게 통합되어 작지만 성장하는 양조장에 효율적이고 실용적인 장비가 될 수 있도록 하는 데 중요한 역할을 했습니다.
톨 보이즈 브루잉은 나고야 지역을 방문하는 맥주 애호가라면 꼭 가봐야 할 곳입니다.