사례 연구

소즈 스키 맥주

프로젝트: 1000L 양조장 장비
위치:벨로루시

Tiantai 양조 장비는 고품질 맥주 양조에 전념하는 유명한 양조장인 Sozhski Beer와의 성공적인 파트너십을 발표하게 된 것을 자랑스럽게 생각합니다. 이 파트너십의 일환으로 Tiantai는 양조 요구 사항을 충족하는 모든 범위의 1000L 양조장 장비를 Sozhski Beer에 제공했습니다.

프로젝트 구성:
1. 맥아 분쇄기
2. 1000L 4 용기 맥주 장비
3. 2000L 발효 탱크
4. 2000L 냉수 탱크 및 3500L 온수 탱크
5. 100L CIP 양조장, 케그 세척기 및 충전 기계 등

우리의 이야기:

오랫동안 고품질 맥주를 양조하는 것으로 유명한 Sozhski Beer는 맥주 수요가 증가함에 따라 기존 장비로는 더 이상 생산 요구를 충족할 수 없다는 큰 도전에 직면했습니다. 품질에 대한 헌신을 유지하면서 사업 규모를 확장하기로 결심한 Sozhski Beer 팀은 완벽한 양조 장비를 찾기 시작했습니다.

소즈스키 맥주 팀은 품질, 효율성 및 고객 지원을 신중하게 평가하면서 다양한 장비 공급업체를 탐색했습니다. 여러 제조업체와 광범위한 논의를 거쳤지만 Tiantai Beer Equipment와 연락하기 전까지는 그들의 비전을 완전히 이해하지 못하는 것 같았습니다.

첫 대화부터 티안타이 팀은 뛰어난 전문성과 집중력을 보여주었습니다. 그들은 시간을 들여 소즈스키 맥주의 구체적인 요구 사항, 생산 목표, 예산 제약을 이해했습니다. 세부적인 협의 끝에 두 팀은 마침내 합의에 도달했습니다. Tiantai는 1000L 양조 장비 풀 세트를 제공했습니다.

맥주 장비가 조립된 후 Sozhski Beer 팀은 현장 점검을 위해 Tiantai의 제조 공장을 방문했습니다. 이 방문을 통해 새로운 장비가 작동하는 모습을 보고 생산 공정의 장인 정신을 직접 확인할 수 있는 기회를 가졌습니다. 엄격한 공장 테스트를 통해 모든 구성 요소가 완벽하게 작동하는지 확인했습니다. 소즈스키 맥주 팀은 검사 결과에 만족했고 장비가 신중하게 포장되어 배송되는 것에 동의했습니다. Tiantai는 Sozhski Beer 지점으로 원활하고 적시에 배송될 수 있도록 물류를 조율했습니다.

장비가 무사히 도착하자 Tiantai의 기술 전문가가 Sozhski Beer의 설치 및 시운전 과정을 안내했습니다. 새로운 시스템으로의 전환은 매우 순조로웠고 곧 양조장 팀은 첫 양조 준비를 마쳤습니다.

Tiantai 시스템의 고급 기능은 양조 효율성을 향상시킬 뿐만 아니라 제품의 일관성도 개선합니다. 소즈스키 맥주의 양조 담당자들은 새로운 장비를 통해 워크플로우가 간소화되고 특유의 풍미를 유지하면서 새로운 레시피를 시도할 수 있게 된 것에 대해 매우 만족하고 있습니다.

우리는 항상 소즈스키 맥주와 긴밀한 관계를 유지해 왔으며, 소즈스키 맥주는 충성도 높은 고객과 새로운 맥주 애호가 모두를 만족시키기 위해 생산 능력을 확장해 왔습니다. 티안타이는 수제 맥주 양조장이 목표를 달성하는 데 도움이 되는 양조 솔루션을 제공하게 되어 매우 자랑스럽게 생각합니다.

 

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