프로젝트 구성:

1. 맥아 밀링 머신
2. 20HL 2용기 증기 가열식 양조장
3. 20HL 스테인리스 스틸 원추형 맥주 발효기
4. 40HL 맥주 발효기
5. 40HL 밝은 맥주 탱크
6. 양조장 CIP, 통 세척기 및 필러 기계 등

우리의 이야기:

뉴욕의 활기찬 도시 버팔로에 위치한 프레셔 드롭 브루잉은 서부 해안 양조 기술과 동부 해안 특유의 개성을 융합하여 빠르게 이름을 알렸습니다. 2017년 버팔로 시설을 오픈한 이후 이 양조장은 현지 수제 맥주 애호가와 방문객 모두에게 사랑받는 곳으로 성장했습니다. 이러한 성장을 뒷받침하고 양조 공정이 품질 저하 없이 증가하는 수요를 충족할 수 있도록 하기 위해 Pressure Drop Brewing은 Tiantai Beer Equipment와 제휴하여 완벽한 2000L 양조 시스템을 구축했습니다.
신뢰성과 첨단 기술로 유명한 이 시스템에는 효율성과 품질 관리를 위해 설계된 발효기, 양조장 장비 및 탱크가 포함되어 있습니다.

웨스트 코스트 IPA든 현지에서 영감을 받은 라거든, 모든 맥주는 창립 초기부터 이어져 온 동일한 수준의 세심한 배려와 디테일에 대한 관심으로 만들어집니다.