사례 연구

마이크로 브라세리 드 베리에

프로젝트:2000L 양조장 장비
위치:프랑스 굴레인

티안타이는 마이크로브라세리 드 베리에와 파트너십을 맺게 된 것을 자랑스럽게 생각합니다. 드 베리에스는 수제 맥주 소비자에게 맥주에 대한 미식가 비전을 제공하는 것을 목표로 하는 프랑스 수제 맥주 양조장입니다. 선도적인 맥주 장비 제조업체인 Tiantai는 2000L 양조장 장비 풀 세트를 Microbrasserie Deux Béliers에 제공했습니다.

프로젝트 구성:

1. 20HL 수제 양조장 장비
2. 4세트 x 20HL 맥주 발효기 유닛 탱크
3. PLC 터치 스크린 등

우리의 이야기:

프랑스 중심부에 위치한 마이크로브라세리 드 베리에르는 수제 맥주 애호가들에게 미식 맥주 경험을 선사하며 이 지역의 수제 맥주 양조 수준을 한 단계 끌어올리는 데 전념하고 있습니다.

티안타이 맥주 장비는 듀 베리에의 양조 공정의 모든 단계를 개선하도록 설계된 종합적인 2000L 양조 시스템을 제공했습니다. 이 시스템에는 최첨단 발효기, 양조장 및 일관된 고품질 맥주 생산에 필수적인 기타 다양한 장비가 포함되어 있습니다.

마침내 장비가 듀 베리에 양조장에 도착하자 팀은 각 장비를 조심스럽게 내리고 설치하면서 시스템이 완벽한 상태인지 확인했습니다. 발효기를 설치한 후, 그들은 확장 여정의 중요한 이정표인 첫 번째 발효 공정에 착수했습니다.

첫 번째 맥주 배치가 병에 담겨지면서 Deux Béliers는 프랑스 전역의 수제 맥주 애호가들이 갓 양조한 탄산 맥주를 즐길 수 있는 비전이 현실화되는 것을 목격했습니다.

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