프로젝트 구성:

1.맥아 밀링 머신
2.50HL 스테인리스 스틸 원뿔형 맥주 발효기
3.100HL 맥주 발효기
4.50HL 밝은 맥주 탱크
5. 양조장 CIP, 케그 와셔 및 필러 기계 등

우리의 이야기:

호주 선샤인 코스트에 위치한 독립 크래프트 브루어리인 헤드 오브 누사 브루잉(Heads of Noosa Brewing Co.)은 프리미엄 라거 생산에 전념하며 이름을 알렸어요. 랜스 형제와 크레이그 형제가 설립한 헤드스 오브 누사는 약 10년간의 계획과 개발 끝에 2019년 초에 문을 열었습니다. 품질과 혁신에 중점을 둔 이 양조장은 야심찬 생산 목표를 지원하기 위해 최첨단 양조 장비가 필요했습니다. 이러한 요구 사항을 충족하기 위해 그들은 신뢰할 수 있는 파트너로 Tiantai Beer Equipment를 선택했습니다.

티안타이와 파트너십을 맺게 된 것은 최고급 라거를 생산할 수 있는 장비에 대한 양조장의 열망과 우수성을 향한 노력 덕분이었습니다. 누사의 대표들은 라거 스타일 맥주 제조에 필수적인 정밀도와 일관성을 유지하면서 성장에 따라 확장할 수 있는 양조 시스템이 필요했습니다. 완전 맞춤형 고성능 양조 솔루션을 제공하는 Tiantai의 능력은 이 양조장의 비전에 완벽하게 부합했습니다.

누사 대표는 Tiantai가 공급한 5000L 크래프트 양조 시스템을 설치했고, 장비 설치 과정은 순조로웠습니다. 이 양조장은 호주 전역의 맥주 애호가들 사이에서 인기를 끌고 있는 다양한 크래프트 라거를 생산하고 있습니다.