프로젝트 구성:

1. 맥아 밀링 머신
2. 15HL 세 개의 용기 양조장
3. 15리터 원뿔형 맥주 발효기
4. 30리터 맥주 발효기
5. 15리터 밝은 맥주 탱크,
6. 양조장 CIP, 케그 와셔 및 필러 기계, 파일럿 양조 시스템 등

우리의 이야기:

르 브루하하는 방데의 두 수제 맥주 양조장(쿠레르 드 룬과 그랑 지그)이 만나 탄생한 곳으로, 레스토랑과 아늑한 바/탭룸, 아름다운 테라스를 중심으로 한 공간에 모여 있습니다.

브라세리 뒤 그랑 지그는 광범위한 조사 끝에 파트너로 티안타이 맥주 장비를 선택했습니다. 이러한 선택의 주요 이유는 맞춤형 커스터마이징, 공간 절약형 설계, 수제 맥주 양조장을 위해 특별히 맞춤화된 포괄적인 양조 솔루션이라는 Tiantai의 유연성 때문이었습니다. 그랜드 지그는 장인 정신으로 유명한 품질을 유지하면서 좁은 공간에서 효율적으로 생산을 관리할 수 있는 두 개의 용기 양조장 설계를 높이 평가했습니다.

티안타이는 발효 탱크와 양조 작업을 간소화하는 데 필요한 모든 구성 요소를 포함한 완벽한 시스템을 제공했습니다. 티안타이의 전문가 안내에 따라 설치 과정이 순조롭게 진행되어 그랜드 지그는 새 장비를 기존 공간에 신속하게 통합할 수 있었습니다.