프로젝트 구성:
1. 맥아 분쇄기
2. 2000L 네 개의 용기 맥주 장비
3. 1000L 맥주 발효기 탱크
4. 2000L 맥주 발효기 탱크 및 4000L 맥주 발효기 탱크
5. 500L CIP 시스템
6. 케그 세척기 및 충전기 등
우리의 이야기:
티안타이 양조 장비는 조지아 주 시다 카르틀리에 위치한 카렐리 지역 양조장인 아가라 브루어리와의 성공적인 파트너십을 발표하게 된 것을 자랑스럽게 생각합니다. 이 파트너십은 양조 품질과 혁신에 대한 아가라 브루어리의 노력과 고성능 양조 장비 제공에 대한 Tiantai의 전문성을 반영합니다.
아가라 브루어리는 양조 장비 공급업체를 찾기 위해 전 세계의 수많은 회사를 평가하며 광범위한 검색을 시작했습니다. 고급 양조 요구 사항을 충족할 수 있는 높은 수준의 맞춤화, 효율성 및 신뢰성을 제공할 수 있는 공급업체를 찾는 데 중점을 두었습니다. 아가라 브루어리는 여러 제조업체와 철저한 조사와 논의를 거친 끝에 티안타이 브루잉 장비를 선택했습니다.
티안타이 팀은 프로젝트 전반에 걸쳐 아가라 브루어리와 명확하고 일관된 커뮤니케이션을 유지했습니다. 초기 상담부터 사양 확정에 이르기까지 모든 측면을 신중하게 계획하여 원활한 실행을 보장했습니다. 정기적인 가상 회의, 세부 장비 도면, 양조 프로세스 토론을 통해 아가라 브루어리는 정보에 입각한 결정을 내릴 수 있었습니다. 맥주 장비 사양이 확정되자 Tiantai는 엄격한 품질 관리 조치를 준수하면서 즉시 제조 공정에 착수했습니다. 2000L 용량의 4개 용기 양조장과 발효 탱크를 포함한 전체 양조 장비 세트는 출하 전에 완벽한 작동을 보장하기 위해 공장에서 엄격한 테스트를 거쳤습니다.
공장에서 테스트를 성공적으로 마친 맥주 장비는 안전하게 포장되어 조지아로 배송되었습니다. 맥주 장비가 도착한 후 티안타이의 기술팀은 아가라 브루어리 팀에게 상세한 설치 안내와 원격 지원을 제공했습니다.
아가라 브루어리는 티안타이의 2000L 양조 시스템으로 운영을 시작한 이후 생산 효율성과 맥주 품질을 크게 향상시켰습니다. 첨단 양조 기술과 아가라의 엄격한 위생 기준(오존 세척 및 증기 살균 포함)이 결합되어 맥주는 항상 높은 품질을 유지하고 유통기한을 연장할 수 있습니다.
첨단 양조 장비를 갖춘 아가라 브루어리는 우수한 수제 맥주를 지속적으로 생산하여 조지아주 및 그 밖의 지역에서 널리 인정받고 있습니다. 고품질 재료, 정제수, 제어된 발효 공정을 통해 다양한 소비자 기호를 충족하는 고품질의 맥주를 생산하고 있습니다.