당사의 제품군은 모두 원심분리기를 기반으로 하며, 원심분리기는 근본적인 밀도 차이를 기반으로 합니다.
디스크 스택 원심분리기는 매우 높은 원심력을 통해 액체에서 고체를 제거하거나 두 액체상을 서로 분리합니다. 주변 액체보다 밀도가 높은 고체나 액체는 회전하는 보울 벽 쪽으로 이동하고 밀도가 낮은 액체는 중앙으로 이동합니다. 디스크 스택으로 알려진 특수 디스크는 침전 영역의 표면적을 넓혀 분리 프로세스의 속도를 높입니다. 디스크는 원심분리기 보울 내부에 "디스크 스택"으로 배열됩니다. 원추형 플레이트의 수직 배열은 원심분리기의 핵심 구성 요소로, 보울이 회전하면서 효모 몸체와 콜드 브레이크가 디스크에 빠르게 쌓여 배출구로 배출될 수 있습니다.
애플리케이션:
를 첨가하여 맑은 맥주에서 효모 세포의 대부분 또는 대부분을 분리하여 맥주의 탁도를 낮춥니다.
1차 발효가 끝나고 2차 발효가 시작되기 전 또는 숙성 전에 일부 효모를 제거합니다.
를 사용하는 경우, 양조장에서
과잉 또는 소비된 효모 슬러리에서 맥주를 회수하기 위해
포장 직전에 잔여 콜드 브레이크를 제거합니다.
주요 기능:
공정 액체와 접촉하는 모든 금속 부품은 스테인리스 스틸 304입니다.
자동 배관 배출 탁도 모니터링 및 총 부유 물질 제어.
산소를 분리하는 불활성 가스 시스템, 분리 후 10ppb 이하의 산소.
자동 물 및 제품 재순환 시스템으로 정수기에 담긴 맥주를 충분히 시원하게 유지합니다.
원심분리기는 CIP 청소와 통합되어 있으며 분해할 필요가 없습니다.