백인탱크 맥주 서빙 탱크는 맥주 저장 및 분배를 위한 혁신적인 솔루션으로 양조장, 레스토랑, 바에서 널리 사용됩니다. 독특한 이중층 설계로 맥주를 외부 가압 가스로부터 완벽하게 격리하여 신선도와 맛을 보존합니다. 이 탱크는 맥주를 직접 디스펜싱하는 데 적합할 뿐만 아니라 청소 및 유지 관리가 줄어들어 맥주 서비스의 효율성이 향상됩니다. "백인" 버전은 중소규모 맥주 생산 및 유통, 특히 신선한 생맥주 제공에 이상적입니다.
주요 구성
- 탱크 용량: 200L ~ 10000L
- 탱크 재질: SUS 304 스테인리스 스틸
- 압력: 0.1-0.25MPa
- 구조: 수평 원통형
- 난방/냉방 재킷: 필요에 따라 선택 가능
- 두 개의 탱크를 쌓아 공간을 최대화할 수 있도록 설계 가능
- 공기 주입구: 탱크 상단에 있으며, 가방을 압축하여 맥주를 방출합니다. 공기 주입구에는 압력 게이지와 조절 가능한 호흡 밸브가 장착되어 있어 압력 균형을 유지합니다.
- 측면에 타원형 압력 맨홀이 있어 유지보수가 용이합니다.
- 온도 프로브: 탱크 하단의 400mm 길이, 멸균 백이 긁히지 않도록 탱크 내벽에 맞습니다.
- 맥주 입구 및 배출구: 용접된 포트와 커플러가 포함되어 있으며, 크기는 백 조인트의 직경과 깊이에 따라 결정됩니다.
주요 기능
- 일회용 가방은 편리하게 사용할 수 있으며 빠르고 쉽게 사용할 수 있도록 설계되었습니다.
- 여러 종류의 맥주나 다른 음료를 같은 용기에 섞어 마실 때 발생하는 불쾌한 냄새를 방지할 수 있습니다.
- 맥주가 탱크에 닿지 않으므로 탱크의 CIP 장치가 필요하지 않습니다.
- 탱크 헹굼 및 청소 시간을 절약하여 탱크 활용도 향상
- 박테리아 감염 위험 최소화
- 압축 공기가 맥주와 접촉하지 않아 맥주의 산소 흡수, 오염 및 변질을 방지합니다.