필터 프레스의 목적은 무엇인가요?
경쟁이 치열한 오늘날의 양조 업계에서 고품질 맥주를 생산하기 위해서는 생산 공정 전반에 걸쳐 맥주의 투명도와 일관성을 유지하는 것이 필수적입니다. 맥아즙 준비의 초기 단계부터 포장까지 여과가 중요한 역할을 합니다. 그중 [...]
경쟁이 치열한 오늘날의 양조 업계에서 고품질 맥주를 생산하기 위해서는 생산 공정 전반에 걸쳐 맥주의 투명도와 일관성을 유지하는 것이 필수적입니다. 맥아즙 준비의 초기 단계부터 포장까지 여과가 중요한 역할을 합니다. 그중 [...]
티안타이 브루텍이 BeviTec 2025에 참가하게 된 것을 기쁘게 발표합니다. BeviTec 2025는 러시아 최고의 국제 음료 및 양조 산업 박람회 중 하나입니다. 신뢰할 수 있는 글로벌 맥주, 증류주 제조업체로서
요식업계에서 수제 맥주 보급률이 계속 증가함에 따라 점점 더 많은 요식업 종사자들이 수제 맥주 장비를 도입하여 경쟁력을 높이기를 희망하고 있습니다. 하지만 장비 선택에는 여러 가지 고려 사항이 있습니다,
티안타이 브루텍은 대한민국을 대표하는 음료 및 양조 산업 국제 전시회인 KIBEX 2025에 참가하게 된 것을 자랑스럽게 생각합니다. 양조장, 증류소 및 와이너리 장비의 신뢰할 수 있는 글로벌 제조업체인 Tiantai Brewtech는 다음과 같이 참가합니다.
양조장의 생산 규모가 커짐에 따라 최고의 플랫폼을 갖춘 발효기와 같은 전문 장비의 필요성이 더욱 분명해집니다. 양조장의 규모는 발효기의 사양을 결정하는 데 중요한 역할을 합니다,
맥아 분쇄는 맥주 양조 공정에서 중요한 단계이지만 다양한 위험이 따르기 때문에 엄격한 안전 조치가 필요합니다. 작업자의 안전을 보장하기 위해 적절한 운영 절차와 보호 조치가 마련되어야 합니다.
양조 업계의 신생 기업가에게 양조장을 설립하는 일은 부담스럽게 느껴질 수 있습니다. 전문 장비 조달부터 효율적인 워크플로우 설계까지, 스타트업이 쉽게 할 수 없는 전문 지식과 시간이 요구되는 경우가 많습니다.
브랜딩은 모든 양조장의 성공에 중요한 역할을 합니다. 양조 장비에 잘 배치된 로고는 브랜드 아이덴티티를 강화할 뿐만 아니라 양조장 설정에 전문적인 느낌을 더합니다. At
오늘날 지능의 물결이 제조 산업을 휩쓸고 있는 가운데, 티안타이는 전통적인 양조장에서 스마트 공장으로 수많은 양조장이 변화하고 업그레이드하는 것을 목격했습니다. 매시 튠이 PLC에 연결되면
양조 업계에서 창의성은 경쟁이 치열한 시장에서 관련성을 유지하기 위한 핵심 요소입니다. 많은 양조장에서는 상업적 판매를 위해 대량의 맥주를 양조하는 것이 필수적이지만, 새로운 레시피를 시도하고 맥주 맛을 개선하는 것도 중요합니다.
맥아, 홉, 효모, 물은 수제 맥주 양조의 4대 주요 원료입니다. 물은 맥주에서 큰 비중을 차지하며, 양조장에서는 맥주의 맛과 품질에 미치는 영향을 과소평가할 수 없습니다.
수제 맥주 양조장이나 중소 규모의 맥주 양조장을 운영하는 사람으로서 고객이 혼탁한 맥주를 가리키며 의문을 제기하는 가슴 아픈 순간을 경험한 적이 있으신가요? 이 맥주가 상한 건가요? 고객이 혼탁한 맥주를 가리키며
양조업자는 발효 탱크의 헤드 스페이스의 중요성을 이해하는 것이 고품질 맥주를 생산하기 위한 핵심입니다. 발효조에서 액체 위의 빈 공간인 헤드스페이스는 사소한 고려 사항처럼 보일 수 있지만, 다음과 같은 중요한 역할을 합니다.
맥주 산업에서는 맥주 맛의 안정성을 유지하는 것이 매우 중요합니다. 오늘은 티안타이라이가 맥주 맛의 안정성에 영향을 미치는 몇 가지 주요 외부 요인을 설명하여 맥주 생산자들이
양조장을 설계할 때 전통적인 열원 선택은 직접 불과 증기 중 하나였습니다. 하지만 최대 10배럴 규모의 양조장에서는 전기 난방이 매력적인 대안으로 떠오르고 있습니다. 점점 더 많은 양조업체들이
맥주 양조 과정에서 생물학적 안정성 처리는 무시할 수 없는 연결 고리입니다. 끓이기 마지막 단계의 맥즙은 멸균 처리되었지만 다음과 같은 이유로 인해 유해한 미생물이 맥주에 유입될 수 있습니다.
맥주 양조 산업에서는 양조 공정을 효율적이고 정밀하게 제어하는 것이 일관된 품질과 최적화된 생산을 보장하는 데 매우 중요합니다. 계측기 제어 캐비닛, PLC 터치 등 양조장에서 사용할 수 있는 다양한 제어 시스템 중 PLC 터치
양조장 생산에서 맥아 운반은 매우 중요한 공정입니다. 올바른 운반 방법을 선택하면 원재료 취급의 효율성이 향상될 뿐만 아니라 맥아의 품질을 보존하는 데도 도움이 됩니다. 그중
양조장을 계획하는 것은 창의력, 엔지니어링, 비즈니스 감각이 결합된 흥미진진한 모험입니다. 이 과정에서 중요한 측면 중 하나는 필요한 바닥 면적을 결정하는 것입니다. 적절한 바닥 공간은 원활한 양조를 보장합니다.
맥주 양조의 경우 매시가 완성된 후에는 가능한 한 빨리 고체와 액체로 분리해야 합니다. 일반적으로 양조장에서는 이 과정을 라우터링이라고 합니다. 로터링의 필요성