醸造から食事まで：ブリューパブのレイアウトを理解する
ブルーパブとは？ブリューパブとは、醸造所とパブやレストランを組み合わせたハイブリッドな施設のことで、利用者はフルサービスのダイニング体験とともに、その場で醸造されたばかりのビールを楽しむことができる。主な特徴
クラフトビール・パブ市場における競争力のあるブランドの構築
クラフトビール・パブ業界は現在、かつてないほど激しい競争を経験している。消費者の嗜好が変化し、市場競争が激化する中、クラフトビール・パブやタップルームの経営者は、永続的で競争力のあるブランドを構築することに注力しています。
2024年のクラフトビール市場：今がその時か？
この1年、あるいは数年、クラフトビール市場への参入を準備されていた方は、昨年の残念な数字を見て、ご自身の事業の実現可能性に疑問を持たれるかもしれません。2024年もビール醸造に投資すべきでしょうか？