プレート・フレーム式熱交換器

天台プレート・フレーム式熱交換器1

ビール醸造の際、適切な麦汁冷却装置を選んでいますか?

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麦汁の急速冷却は、現在ではもっぱらプレート式熱交換器を使って行われる。プレート式熱交換器では、麦汁は冷水で冷却される。熱交換は薄いクロムニッケル鋼板を通して行われる。[...]

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