コンブチャ装置

コンブチャは何百年も前からある発酵した甘いお茶だ。ほのかな酸味とほのかな甘みがあり、夏にぴったりの飲み物だ。コンブチャを二重発酵させると、軽いフルーティーな風味の炭酸飲料になる。O