醸造所セットアップの強化ビール醸造設備のオプション追加構成
ビール醸造設備のオプション追加構成 1.ビール醸造設備のオプション追加構成-屋内排気装置 糖化工程及び煮沸工程の二次蒸気を屋内に排出することができる。
ビール醸造設備のオプション追加構成 1.ビール醸造設備のオプション追加構成-屋内排気装置 糖化工程及び煮沸工程の二次蒸気を屋内に排出することができる。
麦汁の焦げやビールの焦げた風味を防ぐ 長い醸造の日、何週間にも及ぶ熱烈な期待の後、醸造家にとって、不要な微生物感染を発見したり、焦げた/スモーキーな香りを味わったりすることほど破壊的なことはありません。
ビール醸造所の加熱方法:蒸気加熱VS電気加熱VS直火加熱 ビール醸造設備において、最も一般的な加熱方法は蒸気加熱、電気加熱、直火加熱の3つである。加熱方法の違いによる影響