ビール機器 10月12日

先進のホップ抽出技術でビールの歩留まりを向上

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クラフトビール醸造所にとっても、大規模な商業醸造事業にとっても、ホップはビールのアロマ、フレーバー、そして全体的な特徴を決定づける重要な役割を担っている。醸造中にホップを添加する伝統的な方法は、広く [...]...

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