プロジェクトの構成：

1. ダブルロールクラッシャー
2. フレキシブルオーガー
3.2500L 4槽式醸造システム
4.2500L ビール発酵槽 5000L ビール発酵槽
5.5000L温水タンク、5000L冷水タンク
6.200Lイーストタンク×2セット、グリコール冷却装置
7.半自動ケグ充填機、半自動ケグ洗浄機など。

私たちの物語

テン・トゥーズは、オーストラリアのクイーンズランド州、絵のように美しいサンシャイン・コーストに位置する象徴的なクラフトビール醸造所、テン・トゥーズ・ブリュワリーと価値あるパートナーシップを結べたことを誇りに思います。高品質のビールと温かく歓迎的な地域社会の雰囲気で有名なテン・トゥーズ・ブルワリーは、その二重のビジネスモデルで際立っています。この醸造所は、商業的な卸売供給と現場でのクラフトビールの試飲を完璧に両立させており、多くの地元の愛好家や観光客を海辺の目的地に惹きつけている。

テン・トゥー・ブルワリーが醸造能力の拡大を戦略的に決断したとき、チームは品質、信頼性、サービスに対する同社の高い基準を満たせる機器サプライヤーを徹底的に探し始めた。成長への強いビジョンを持っていた彼らは、複数の世界的な醸造機器メーカーを慎重に評価し、その技術力、カスタマイズ、アフターサービスに焦点を当てました。

綿密な話し合いと比較評価の結果、最終的にTen Toes社が優先的なパートナーとなりました。プロジェクトの初期段階から、Ten Toes社の技術チームはTen Toes Brewery社と緊密に協力し、彼らの生産目標、立地の制約、醸造スタイルを理解しました。何度もビデオ会議を行い、綿密なコミュニケーションを重ねることで、テン・トゥー・ブルワリーのエンジニアは、テン・トゥー・ブルワリーのビジョンと運営上のニーズに合うように、レイアウトと設計仕様を根気よく改良していきました。

私たちはカスタムメイドの図面を提供し、オーストラリアの基準とワークフローの効率性を満たすための修正と最適化を行いました。この協力的なアプローチにより、最終的なデザインは、テン・トゥー・ブルワリーのユニークな特徴を反映しながら、醸造パフォーマンスとスペース利用を最大化することができました。

テン・トウの工場で製造された後、装置は徹底的に検査されました。テン・トゥー・ブルワリーはこのプロセスに遠隔操作で参加し、テン・トゥー・ブルワリー品質保証チームから提供されたビデオ、詳細な写真、書類を確認しました。醸造容器から制御システムに至るまで、各コンポーネントは仕様への準拠と長期耐久性を保証するために厳しくテストされました。

クイーンズランド州に到着すると、テン・トーズ社の経験豊富な設置・試運転チームが事前に現場に到着し、テン・トーズ醸造所の設置を指導・支援した。

このコラボレーションは、クラフトマンシップの追求、卓越した技術の追求、醸造への情熱という両社の共通の価値観を反映しています。TenTaiは、Ten Toes Breweryの旅路をサポートできることを誇りに思うと同時に、オーストラリアの活気あるクラフトビールシーンにおける彼らの継続的な成功を見守ることを楽しみにしています。