プロジェクトの構成：
1. モルトクラッシャー
2.1000L 4容器ビール設備
3.2000L発酵タンク
4.2000L冷水タンクと3500L温水タンク
5.100L CIP醸造所、樽洗浄機、充填機等。

私たちの物語

ソフスキ・ビールは長年にわたり高品質のビールを醸造していることで知られていたが、ビールの需要が高まるにつれ、既存の設備では生産ニーズに対応できなくなるという大きな課題に直面した。品質へのこだわりを維持しながら事業規模を拡大することを決意したソフスキー・ビールのチームは、完璧な醸造設備を探し始めた。

Sozhski Beerのチームは、品質、効率、カスタマーサポートを慎重に評価しながら、様々な機器サプライヤーを探しました。しかし、天台ビール機器と接触するまでは、自分たちのビジョンを完全に理解してくれるメーカーはなかった。

最初の会話から、Tiantaiのチームは卓越した専門知識と集中力を発揮してくれました。彼らは時間をかけてソフスキー・ビールの具体的な要件、生産目標、予算の制約を理解した。詳細な協議の後、両チームは最終的に合意に達しました。Tiantaiは1000Lの醸造設備一式を提供しました。

ビール製造設備が組み立てられた後、ソジスキ・ビア・チームはTiantaiの製造工場に出向いて現場視察を行った。この訪問により、彼らは新しい機器が実際に稼動しているのを目の当たりにし、製造工程における職人技のレベルを目の当たりにすることができた。工場での厳密なテストにより、すべての部品が完璧に作動することが確認された。Sozhskiビール・チームは検査結果に満足し、装置が丁寧に梱包されて出荷されたことに同意しました。Tiantaiは、Sozhskiビールの拠点にスムーズかつタイムリーに配送できるよう、物流をコーディネートしました。

機器が無事に到着すると、Tiantaiの技術専門家がソフスキー・ビールの設置・試運転プロセスを指導した。新システムへの移行は非常にスムーズで、すぐに醸造所チームは最初の醸造の準備が整いました。

Tiantaiシステムの高度な機能は、醸造効率を向上させるだけでなく、製品の一貫性も向上させます。ソフスキー・ビールの醸造担当者は、新しい設備によってワークフローが合理化され、特徴的な風味を維持しながら新しいレシピに挑戦できるようになったことに非常に興奮しています。

当社は常にソフスキ・ビールと緊密な関係を築いており、ソフスキ・ビールは生産能力を拡大し、愛飲家の皆様や新しいビール愛好家の皆様に喜んでいただいています。Tiantaiは、クラフトビール醸造所の目標達成を支援する醸造ソリューションを提供できることを非常に誇りに思っています。