プロジェクトの構成：

1.ダブルローラーミラー
2.1000リットル2槽式醸造所
3.1000Lビール発酵槽ユニタンク
4.500リットル発酵槽ユニタンク
5.pressure 乾燥したホッピングの投薬タンク、飲用ポンプ

私たちのストーリー

革新的なビールと地元文化との強い結びつきで知られるスペイン・カディスの美しい海岸沿いの町ロタの中心で、マランダール・ブルーイング社は生産能力を拡大し、高い水準を維持する必要がありました。そのために天台ビール機器と提携し、顧客に愛される品質を維持しながら規模を拡大できる1000L醸造システムを選択しました。

1000Lの醸造システムは、Tiantaiの工場での徹底的な検査の後、ロタに輸送されました。到着後、Tiantaiの設置チームがMalandar Brewing社をサポートし、醸造所のレイアウトに適合するように機器を設置しました。当時まだ建設中だった醸造所は、スペースを最大限に活用し、効率的なワークフローを可能にするスマートなデザインが特徴でした。

醸造所に隣接するマランダール・バーは、訪問者がタンクから直接新鮮なビールを楽しむことができる歓迎のスペースである。製造エリアに近いこのバーでは、マランダールの最新作を楽しみながら、醸造過程を目の当たりにすることができる。

新しい1000Lシステムから最初に出荷されたのは、ヘレス・ラガー、ウィート・ペールエール、ウェストコーストIPAの3種類で、マランダールの醸造における多様性と創造性を示す個性的なスタイルだ。

マランダール・ブルーイングは、カディス県を旅するビール愛好家にとって、すぐに訪れなければならない場所になった。革新的なビールとマランダール・バーのくつろいだ雰囲気の組み合わせは、ビール愛好家が地元のクラフトビール文化の粋を体験できる空間を作り出した。