プロジェクトの構成：

1.製麦機
2.30HL 4槽式醸造所
3.30HLビール発酵槽
4.60HLビール発酵槽
5.60HLブライトビアタンク
6.醸造所CIP、樽洗浄機、充填機など

私たちのストーリー

2016年に歴史的なカータレット駅に設立されたコテンティーン・ブルワリーは、マンチェスターで最も注目されるクラフトビール生産者の1つとしての地位を瞬く間に確立した。この地域で最も古い醸造所の1つであるコテンティンは、国内外のビール愛好家の共感を呼ぶ個性的なビールを醸造する豊かな伝統を持っている。2020年、醸造所はより大きく近代的な施設に移転し、需要の増加に対応するため、より大きな生産能力とより効率的な醸造工程が可能になった。

Cotentine Brewery社は、新天地での生産規模を拡大するために設備をアップグレードすることを決定した際、そのニーズを満たす信頼性と経験豊富な設備サプライヤーを探しました。彼らは最終的にTiantaiをパートナーとして選びました。

Tiantaiの3000L醸造設備を導入して以来、Cotentine Breweryは生産能力を大幅に拡大し、マンチェスターのクラフトビールシーンで愛されるようになった高品質の基準を維持しながら、より大きなバッチを醸造できるようになりました。新しい設備は醸造工程を最適化し、Cotentine社は新しいレシピを試し、市場の需要に合わせて製品ラインナップを増やすことができる。