プロジェクトの構成:
1.製麦機
2.50HLステンレス製コニカルビール発酵槽
3.100HLビール発酵槽
4.50HLブライトビアタンク
5.醸造所CIP、樽洗浄機、充填機など
私たちのストーリー
オーストラリアのサンシャインコーストにある独立系クラフトビール醸造所、ヘッズ・オブ・ヌーサ・ブルーイング社は、プレミアムラガーの製造にこだわり、その名を轟かせている。ランスとクレイグの兄弟によって設立されたヘッズ・オブ・ヌーサは、10年近くの計画と開発を経て、2019年初めにその扉を開いた。品質と革新性に重点を置くこの醸造所では、野心的な生産目標を支えるために最先端の醸造設備が必要だった。これらのニーズを満たすために、彼らは信頼できるパートナーとして天台ビール機器を選択しました。
Tiantai社との提携を決定したのは、同醸造所の卓越性へのコミットメントと、最高品質のラガーを製造するのに役立つ機器を求めていたからです。ヘッズ・オブ・ヌーサは、ラガースタイルのビール造りに不可欠な精度と一貫性を維持しながら、同社の成長に合わせて拡張できる醸造システムを必要としていました。完全にカスタマイズされた高性能の醸造ソリューションを提供するTiantaiの能力は、醸造所のビジョンに完璧にマッチしていました。
ヘッズ・オブ・ヌーサは、ティエンタイが供給する5000Lのクラフトビール醸造システムを設置した。この醸造所では、オーストラリア全土のビール愛好家の間で人気となっている様々なクラフトラガーを生産しています。