プロジェクトの構成：

1.製麦機
2.50HL醸造所
3.50HLビール発酵槽
4.100HLビール発酵槽
5.50HLブライトビアタンク
6.醸造所CIP、樽洗浄機、充填機など

私たちのストーリー

デ・ドクター・ファン・デ・コレナールは、スペシャルティ・ビールの醸造で長年高い評価を得ているベルギーの醸造所で、2007年の創業以来、最も繊細なバランスと風味を持つクラフトビールを製造している。革新的なアプローチと多様なスタイルで知られるこの醸造所の野心は、常に "世界で最も美しいビール "を造ることだ。

醸造所の事業規模が拡大するにつれ、同社は、定評ある高品質の基準を維持しながら、需要の増加に対応できる堅牢な醸造システムを必要としていました。いくつかの選択肢を検討した結果、De Dochter van de Korenaar社はTiantaiとの提携を決定しました。

Tiantaiは、製麦機、50HLビール醸造所、50HLステンレスコニカル発酵槽、100HLビール発酵槽、50HLブライトビールタンクを含む5000Lビール醸造設備一式を提供した。

Tiantaiの5000L醸造設備の導入により、De Dochter van de Korenaarは高品質でバランスの取れたビールを提供し続けながら、生産規模を拡大することができました。同醸造所のスペシャルティ・ビールのラインナップは拡大した。