プロジェクトの構成：

1.製麦機
2.5000L 3槽式醸造所
3.5000L ビール発酵槽
4.100HLビール発酵槽
5.100HLブライトビアタンク
6.醸造所CIP、樽洗浄機、充填機など

私たちのストーリー

セルベッサ・カニタは2015年にドミニカ共和国のプンタ・カナで設立されたクラフトビールメーカーで、当初から「市場で最高のビールを造る」という明確な使命を持っていた。

セルベッサ・カニータは、品質へのこだわりを維持しながら増産を可能にする醸造システムを必要としていた。数あるビールメーカーの中から天台をパートナーとして選びました。何度もやり取りをする中で、お客様のニーズに合わせて5000Lの醸造設備を提供しました。

醸造システムが目的地に到着したとき、セルベッサ・カニタのチームはシームレスな設置のために十分な準備をしていました。Tiantaiは現地での設置サポートを提供し、機器が適切かつ効率的にセットアップされるようにしました。設置が完了すると、セルベッサ・カニータは新システムを迅速に製造プロセスに組み込み、より効率的にビールの生産量を増やすことができました。

醸造所の操業期間中、Tiantaiはセルベッサ・カニタの経営陣と連絡を取り合い、設備の性能を監視しました。彼らのフィードバックによると、強化された醸造システムは、同社のビールに多くの顧客を惹きつける上で重要な役割を果たしたという。