プロジェクトの構成:
1.2000L三槽式醸造所
2.2000Lコニカルビール発酵槽
3.4000L 円錐形ビール発酵タンク
4.2000Lブライトビアタンク
5. 樽の洗濯機および注入口機械、ビールびん詰めにする機械等。
私たちのストーリー
ビョルマック・ブルーイング社は、韓国のクラフトビール醸造所で、ユニークで風味豊かなクラフトビールを作るために地元の食材を取り入れた、醸造への創造的なアプローチで知られている。
ビヨルマック・ブルーイング社は、国内外での需要の増加に対応するため、事業の拡大を模索していました。同社の特徴である品質と革新性を維持しながら、より大きなロットで実験を行うというビジョンを持つ同社は、信頼性の高い高品質の醸造設備を必要としていました。カスタマイズされた醸造ソリューションで定評のあるTiantai Beer Equipment社は、Byeolmac Brewing社のビジョンに完璧に合致する2000L醸造システム一式を提供しました。この醸造設備一式には、醸造、発酵、貯蔵に必要なものがすべて含まれており、スムーズで統合されたワークフローを実現している。このシステムは、正確な温度制御、醸造段階間のシームレスな移行、さまざまなスタイルのビールを製造するための柔軟性を提供する高度な技術で設計されています。
Byeolmacは、さまざまな醸造技術や地元の原料を試しながら、製品ラインナップを多様化してきた。これにより、韓国のクラフトビール市場におけるパイオニアとしての地位を強化した。