プロジェクトの構成：

1.ハマー・ミラー
2.2500L 二槽式醸造所、エンブレンフィルタープレス付き
3.2500Lおよび5000L発酵タンク
4.麦汁・発酵槽冷却用グリコール冷却装置
5.PLC制御システム
6.Canning 機械、びん詰めにする機械、分類機械、等。

私たちのストーリー

BRØLスタンドは、世界で唯一のオーガニック・リサイクル・ブルワリーである。BRØLは持続可能性というビジョンに基づき、廃棄されるはずだった余分なパンをクラフトビールに生まれ変わらせ、環境への責任と卓越した味わいのユニークな融合を生み出している。彼らの使命は、食品廃棄物を最小限に抑え、風味を最大化することで醸造業界に革命を起こし、環境に配慮したビール製造の新たな基準を打ち立てることである。

BRØLが醸造能力を拡大し、事業規模を拡大しようとしたとき、醸造の技術的側面を理解するだけでなく、持続可能性と革新のビジョンを共有するパートナーが必要でした。慎重に検討した結果、BRØLはいくつかの理由から天台ビール設備を選びました：

2年間にわたり、両社は技術的な設計を共同で行い、機器がBRØLの運用要件に完全に合致するよう、常に提案を改良していった。
最初の相談から最終的な設置まで、Tiantaiは継続的なサポートを提供し、機器がBRØLの高い基準に沿って製造され、納品されることを確認しました。専門の設置チームがBRØLの現場まで出向き、醸造システムのセットアップをスムーズに成功させました。

何度も設計を修正し、生産と輸送を含む2年間の共同作業の後、BRØLの醸造設備がようやく到着しました。Tiantaiの専門設置チームがセットアップを監督し、醸造システムがBRØLの施設に適切に統合されるようにしました。双方の綿密な計画と細部への配慮により、設置プロセスはスムーズに進みました。

設置の成功を記念して、BRØLは地元のクラフトビール愛好家を招いたイベントを開催した。BRØLの歩みの節目となる特別なクラフトビールを醸造した。