プロジェクトの構成:
1. モルトクラッシャー
2.1000L 2容器ビール設備
3.2000Lと4000Lのビール発酵タンク
4.100L CIP ビール機械、樽洗浄機および充填機等
私たちの物語
Shandong Tiantai Beer Equipment社は、フランスのオルレアン近郊にあるベルギースタイルのクラフトビール醸造所、Brasserie La Riff社とのパートナーシップを発表できることを誇りに思います。醸造の伝統と家族の強いつながりを持つ情熱的なビール愛好家、マチューによって設立されたBrasserie La Riffは、天然素材から醸造された高品質の地ビールで急速に認知度を高めています。
2022年初頭、マチューは伝統、品質、多用途性を具現化したビールを製造するというビジョンを掲げ、ブラッスリー・ラ・リフ設立の旅に出た。彼のクラフトビールへの需要が高まるにつれ、マチューは、工業化されていない生産と優れた品質へのこだわりと一致するシステムを提供できる、信頼できる醸造設備サプライヤーを探した。
複数の選択肢を検討した結果、Mathieu氏は、耐久性に優れた高性能システムとクラフトビール醸造所向けのソリューションをカスタマイズする能力で定評のある山東天台ビール設備有限公司を選びました。Tiantai社は精度を重視し、小規模醸造所が直面する独自の課題を理解しているため、Brasserie La Riffにとって理想的なパートナーとなりました。
テンタのチームはマチューと密接に協力し、カスタム醸造システムを設計し、設備レイアウトやトレーニング教材に関する見識を提供し、シームレスな移行を実現した。
機器が最高水準で製造された後、テンタのロジスティクス・チームが、オルレアン近郊のブラッスリー・ラ・リフの施設にスムーズかつタイムリーに納入することを保証した。機器は、輸送中の損傷を避けるために慎重に梱包されました。到着後、テンタのエンジニアが設置指導を行い、すべてが正しく機能していることを確認するため、総合的なシステムチェックを行いました。
マチューはそのプロセスに満足し、設備の効率性と、設置・試運転の段階を通してテンタが提供したサポートを賞賛した。
ブラッスリー・ラ・リフは地元で愛されるブランドとなり、天然素材へのこだわりと、豊かで美味しいビール体験を提供する能力で広く賞賛されている。オルレアンの近くなら、ブラッスリー・ラ・リフを訪れることを強くお勧めする。彼らの卓越したビールを味わい、ベルギーの伝統と現代の革新が融合した醸造技術を探求してみてはいかがだろうか。