プロジェクトの構成：

1. 製麦機
2.15hl三槽式醸造所
3.15hlコニカルビール発酵槽
4.30hlビール発酵槽
5.15hlの明るいビールタンク、
6.醸造所CIP、ケグウォッシャーとフィラーマシン、パイロット醸造システムなど

私たちのストーリー

Le Brouhahaは、ヴァンデの2つのクラフトビール醸造所（Coureurs de LuneとGrand Zig）の出会いから生まれた。

広範な調査の結果、ブラッスリー・デュ・グラン・ジグは天台ビール設備をパートナーとして選びました。この選択の主な理由は、天台のカスタマイズの柔軟性、省スペース設計、クラフトビール醸造所向けに特化した包括的な醸造ソリューションでした。Grand Zig社は、コンパクトなスペースで効率的に生産を管理しながら、職人技で知られる品質を維持できる2槽式醸造所の設計を高く評価しています。

Tiantaiは、発酵タンクと醸造作業を合理化するために必要なすべてのコンポーネントを含む完全なシステムを提供しました。Tiantaiの専門的な指導に支えられた設置プロセスはスムーズで、Grand Zigは新しい設備を既存のスペースに迅速に統合することができました。