Comprendre les systèmes de filtration des brasseries : Filtre à houblon vs. filtre à diatomées
La différence entre le filtre à houblon et le filtre à diatomées Le filtre à houblon ou le réservoir du filtre à houblon se trouve avant l'échangeur de chaleur à plaques. Après que le houblon a été filtré à travers le filtre à houblon ou la cuve du filtre à houblon, le moût clair est filtré, puis i