Comment calculer la quantité de malt utilisée pour produire 1000 litres de bière ?
Déterminer la quantité exacte de matières premières est la base d'un brassage de bière réussi. Du malt au houblon en passant par la levure et l'eau, chaque ingrédient doit être soigneusement mesuré et équilibré. Si l'on prend la production de 1000 [...]
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