Comprendre les variétés de houblon en brasserie : Houblon entier, poudre de houblon et extrait de houblon
Au cours du processus d'ébullition du moût dans la production actuelle, différentes quantités et variétés de houblon ou de produits à base de houblon sont ajoutées à différents stades. La différence de qualité entre ces produits est minime, car le contenu du houblon est bien préservé