Améliorer le rendement de la bière grâce à une technologie avancée d'extraction du houblon
Pour les brasseries artisanales comme pour les grandes entreprises de brassage, le houblon joue un rôle crucial dans la définition de l'arôme, de la saveur et du caractère général de la bière. Si les méthodes traditionnelles d'ajout de houblon pendant le brassage ont été largement [...]