Pourquoi les brasseries ont-elles besoin de réservoirs d'eau froide ?
Un réservoir de liqueur froide (CLT) est un équipement essentiel dans une brasserie, en particulier pour celles qui utilisent un échangeur de chaleur ou un refroidisseur à plaques pour refroidir le moût après ébullition.Les réservoirs d'eau froide, également connus sous le nom de [...]
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