Configuration supplémentaire facultative de l'équipement de brassage de la bière 1. Configuration supplémentaire optionnelle de l'équipement de brassage de la bière - Dispositif d'échappement intérieur La vapeur secondaire du processus de saccharification et du processus d'ébullition peut être évacuée à l'intérieur de l'équipement de brassage de la bière.
Après une longue journée de brassage et des semaines d'impatience, il y a peu de choses plus dévastatrices pour un brasseur que de découvrir une infection microbienne indésirable ou de goûter des notes brûlées/fumées dans sa bière.
Comment éviter le moût brûlé et les arômes brûlés dans votre processus de brassage ? Lire la suite "
Options de chauffage des brasseries : chauffage à la vapeur VS chauffage électrique VS chauffage par feu direct Dans les équipements de brassage de la bière, les trois méthodes de chauffage les plus courantes sont : le chauffage à la vapeur, le chauffage électrique et le chauffage par feu direct. Les différentes méthodes de chauffage affectent
