Exigences essentielles en matière de localisation des brasseries et de services publics : Un guide complet
Lors de l'installation d'une brasserie, plusieurs facteurs doivent être pris en compte en termes d'exigences d'emplacement et de services publics. La surface au sol et la hauteur de plafond sont importantes, de même que les zones séparées pour les opérations à chaud et à froid. Parmi les autres exigences, citons