ÉTUDES DE CAS

Brasserie The Welder's Dog

Projets :Equipement de brasserie 1000L
Localisation :Australie

Tiantai est fier d'établir un partenariat avec Welder's Dog.Welder's Dog est une brasserie artisanale australienne qui a ouvert sa propre brasserie artisanale à Armidale.En tant que fabricant leader d'équipements pour la bière, Tiantai a fourni à Welder's Dog un ensemble complet d'équipements de brasserie de 1000 litres.

Configuration du projet :

1.1000l salle de brassage
2.1000l fermenteur unitank
3.1000l réservoir de bière
4.Système de refroidissement au glycol
5. armoire de commande, chariot CIP et machine à laver les fûts

Notre histoire :

Fondée en 2014, The Welder's Dog est une brasserie artisanale australienne renommée dont le bar à bières artisanales se trouve à Armidale, en Nouvelle-Galles du Sud. Connu pour son atmosphère dynamique, ses options de nourriture d'origine locale et sa bière artisanale de haute qualité, The Welder's Dog est un favori de la communauté depuis sa création.

Parmi les nombreux fabricants d'équipements de brassage, The Welder's Dog a choisi Tiantai Beer Equipment pour son expertise dans la fourniture de solutions de brassage personnalisées et de haute qualité pour les brasseries artisanales. Tiantai a travaillé en étroite collaboration avec la brasserie pour comprendre ses besoins spécifiques et lui proposer un système de brassage sur mesure qui permettrait d'améliorer la production sans perdre la touche artisanale.

L'installation du nouvel équipement de brassage s'est déroulée sans heurts et de manière efficace, grâce à l'assistance technique et à la formation complètes de Tiantai. L'équipe de Welder's Dog s'est rapidement adaptée au nouveau système, ce qui lui a permis d'augmenter sa production tout en maintenant la qualité exceptionnelle que ses clients attendaient.

La capacité de production de The Welder's Dog a augmenté de 25%.,Cela a permis à la brasserie de répondre à la demande croissante, d'élargir sa gamme de bières et de satisfaire davantage de clients dans son bar populaire d'Armidale. La brasserie a désormais la capacité d'expérimenter avec des bières saisonnières et des bières en édition limitée, offrant ainsi à ses clients de nouvelles saveurs passionnantes tout au long de l'année.

 

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