Configuration du projet :
1. concasseur à double rouleau
2. vis sans fin flexible
3. Système de brassage à 4 cuves de 2500 litres
4. Fermenteur de bière 2500L Fermenteur de bière 5000L
5. Réservoir d'eau chaude de 5000L，5000L réservoir d'eau froide
6. Réservoirs de levure de 200 litres×2 ensembles, unité de refroidissement au glycol
7. Machine semi-automatique de remplissage de kegs, machine semi-automatique de rinçage de kegs, etc.
Notre histoire :
Ten Toes est fier de son partenariat avec Ten Toes Brewery, une brasserie artisanale emblématique située sur la pittoresque Sunshine Coast, dans le Queensland, en Australie. Réputée pour la qualité de sa bière et l'atmosphère chaleureuse et accueillante de sa communauté, Ten Toes Brewery se distingue par son double modèle commercial. La brasserie concilie parfaitement l'approvisionnement commercial en gros et la dégustation de bières artisanales sur place, attirant de nombreux amateurs locaux et touristes dans sa destination balnéaire.
Lorsque la brasserie Ten Toes a pris la décision stratégique d'accroître sa capacité de brassage, l'équipe a entamé une recherche approfondie d'un fournisseur d'équipement capable de répondre à ses exigences élevées en matière de qualité, de fiabilité et de service. Forte de sa vision de la croissance, elle a soigneusement évalué plusieurs fabricants mondiaux d'équipements de brassage, en se concentrant sur leurs capacités techniques, la personnalisation et le service après-vente.
Après des discussions approfondies et des évaluations comparatives, Ten Toes est finalement devenu le partenaire privilégié. Dès les premières étapes du projet, l'équipe technique de Ten Toes a travaillé en étroite collaboration avec la brasserie Ten Toes pour comprendre ses objectifs de production, les contraintes du site et le style de brassage. Grâce à de multiples vidéoconférences et à des communications détaillées, les ingénieurs de la brasserie Ten Toes ont patiemment affiné l'agencement et les spécifications de conception pour répondre à la vision et aux besoins opérationnels de la brasserie Ten Toes.
Nous avons fourni des dessins personnalisés et apporté des modifications et des optimisations pour répondre aux normes australiennes et à l'efficacité des flux de travail. Cette approche collaborative a permis de s'assurer que la conception finale maximisait les performances de brassage et l'utilisation de l'espace tout en reflétant les caractéristiques uniques de la brasserie Ten Toes.
Une fois l'équipement produit à l'usine Ten Toes, il a fait l'objet d'une inspection minutieuse. La brasserie Ten Toes a participé à ce processus à distance, en examinant les vidéos, les photos détaillées et les documents fournis par l'équipe d'assurance qualité de la brasserie Ten Toes. Des cuves de brassage aux systèmes de contrôle, chaque composant a été rigoureusement testé pour garantir la conformité aux spécifications et la durabilité à long terme.
Dès son arrivée dans le Queensland, l'équipe expérimentée d'installation et de mise en service de Ten Toes est arrivée sur le site à l'avance pour guider et aider la brasserie Ten Toes dans son installation.
Cette collaboration reflète les valeurs communes des deux entreprises : la recherche d'un savoir-faire artisanal, la recherche de l'excellence technique et la passion de la brasserie. TenTai est fière de soutenir la brasserie Ten Toes dans son aventure et se réjouit de pouvoir assister à son succès continu sur la scène dynamique de la bière artisanale en Australie.