Configuration du projet :
1. concasseur de malt
2. Équipement de fabrication de bière à quatre cuves de 1000 litres
3. Cuve de fermentation de 2000L
4. Réservoir d'eau froide de 2000 litres et réservoir d'eau chaude de 3500 litres
5. Brasserie CIP 100L, laveuse de fûts et machine de remplissage, etc.
Notre histoire :
Sozhski Beer est depuis longtemps réputée pour sa bière de haute qualité, mais la demande de bière augmentant, l'entreprise s'est trouvée confrontée à un défi majeur : l'équipement existant ne pouvait plus répondre aux besoins de production. Déterminée à développer l'entreprise tout en maintenant son engagement en matière de qualité, l'équipe de Sozhski Beer s'est mise à la recherche de l'équipement de brassage idéal.
L'équipe de Sozhski Beer a exploré plusieurs fournisseurs d'équipement, en évaluant soigneusement la qualité, l'efficacité et l'assistance à la clientèle. Ils ont eu des discussions approfondies avec différents fabricants, mais aucun ne semblait comprendre pleinement leur vision - jusqu'à ce qu'ils entrent en contact avec Tiantai Beer Equipment.
Dès la première conversation, l'équipe de Tiantai a fait preuve d'une expertise et d'une concentration exceptionnelles. Elle a pris le temps de comprendre les exigences spécifiques de Sozhski Beer, ses objectifs de production et ses contraintes budgétaires. Après des consultations détaillées, les deux équipes sont finalement parvenues à un accord. Tiantai leur a fourni un ensemble complet d'équipements de brassage de 1000 litres.
Une fois l'équipement assemblé, l'équipe de Sozhski Beer s'est rendue à l'usine de fabrication de Tiantai pour une inspection sur place. Cette visite leur a permis de voir le nouvel équipement en action et de constater de visu le niveau de savoir-faire du processus de production. Des tests rigoureux en usine ont permis de s'assurer que tous les composants fonctionnaient parfaitement. L'équipe de Sozhski Beer a été satisfaite des résultats de l'inspection et a reconnu que l'équipement avait été soigneusement emballé et expédié. Tiantai a coordonné la logistique afin d'assurer une livraison rapide et sans heurts sur le site de Sozhski Beer.
Une fois l'équipement arrivé à bon port, les experts techniques de Tiantai ont guidé Sozhski Beer tout au long du processus d'installation et de mise en service. La transition vers le nouveau système s'est faite en douceur et l'équipe de la brasserie était bientôt prête pour le premier brassage.
Les fonctions avancées du système Tiantai améliorent non seulement l'efficacité du brassage, mais aussi la régularité du produit. Les brasseurs de Sozhski Beer sont très satisfaits de la manière dont le nouvel équipement a rationalisé leur flux de travail et leur a permis d'essayer de nouvelles recettes tout en conservant leur saveur caractéristique.
Nous avons toujours entretenu des relations étroites avec Sozhski Beer, qui a développé ses capacités de production pour le plus grand plaisir de ses clients fidèles et des nouveaux amateurs de bière. Tiantai est très fier de fournir des solutions de brassage qui aident les brasseries artisanales à atteindre leurs objectifs.