Snake Lake Brewing Co

ÉTUDES DE CAS

Projets :Equipement de brasserie 3000L
Localisation :Canada

Tiantai est fier d'établir un partenariat avec la brasserie Snake Lake Brewing.Snake Lake Brewing est née de la passion transfrontalière de trois élites de l'industrie pétrolière : un foreur, un technicien en instrumentation et un mécanicien. En 2017, ils ont résolument transformé l'usine de pièces automobiles Napa abandonnée à Sylvan Lake en une brasserie artisanale de rêve, ont embauché des brasseurs de haut niveau et se sont concentrés sur le brassage d'une excellente bière.En tant que fabricant leader d'équipements de bière, Tiantai a fourni à Snake Lake Brewing un ensemble complet d'équipements de brasserie de 3000L.

Même devis de brasserie

Configuration du projet :

1.moulin à grains
Salle de brassage à 2 cuves de 2,30 barils
3,8 ensembles de cuves de fermentation de 30 barils
4.30bbl cuve de bière claire
5.4000L réservoir d'eau glycolée
Réservoir de liqueur froide de 6,7 000 litres

Notre histoire :

Snake Lake Brewing, située dans la ville pittoresque de Sylvan Lake, en Alberta, a commencé comme un projet de passion en 2017 par trois amis : un ouvrier de forage, un technicien en instrumentation et un mécanicien. Avec un amour partagé pour la bonne bière et le rêve de lancer leur propre brasserie, ils ont quitté leurs emplois dans l'industrie pétrolière et ont entrepris de construire une brasserie artisanale qui incarnerait leurs valeurs de qualité, de communauté et d'artisanat. Mais pour que ce rêve devienne réalité, ils avaient besoin d'un équipement adéquat. Après une étude approfondie des différents systèmes de brassage, ils ont choisi Tiantai Beer Equipment pour fournir leur installation de brassage de 30 barils.

Snake Lake Brewing avait besoin d'un équipement capable de soutenir sa vision à long terme et ses plans d'expansion, tout en maintenant une qualité constante. Les solutions de brassage complètes de Tiantai, qui comprennent tout, du moulin à grains et de la salle de brassage aux cuves de fermentation et aux systèmes de refroidissement, ont apporté la fiabilité et l'évolutivité dont Snake Lake avait besoin.

Tout au long du processus d'achat, l'équipe de Tiantai a fourni une assistance technique et des conseils, aidant la brasserie à choisir les bons composants pour ses besoins spécifiques. Après un voyage de 40 jours depuis l'usine de fabrication de Tiantai, le système de brassage de 30 barils est arrivé sur le site de Snake Lake Brewing, situé dans ce qui était autrefois un ancien magasin Napa Auto Parts.

Une fois l'équipement installé et méticuleusement nettoyé, Snake Lake Brewing se prépare à brasser son premier lot de bière. L'excitation dans l'air était palpable, les fondateurs voyant leur rêve enfin se réaliser. La brasserie a acquis une clientèle fidèle en Alberta.