Configuration du projet :
1. concasseur de malt
2. Système de brassage de 3000 litres
3. Cuve de fermentation de 3000L et cuve de fermentation de 6000L
4. Brasserie 200L CIP, laveuse de fûts et machine de remplissage, etc.
Notre histoire :
Sailors Grave Brewing est une brasserie fermière unique en son genre, nichée entre Marlow et Cape Conran, en Australie, connue pour ses bières artisanales qui reflètent le terroir local, l'histoire agricole et maritime, ainsi que la nature sauvage de la région. S'appuyant sur d'abondants ingrédients issus de la ferme et de la cueillette, Sailors Grave Brewing est réputée pour produire des bières artisanales uniques aux saveurs riches et distinctives.
Cependant, avec la demande croissante de bière et le désir d'augmenter la production, la brasserie a réalisé qu'elle avait besoin d'un équipement de brassage plus avancé pour réaliser sa vision. Après avoir évalué plusieurs fournisseurs d'équipements de brassage, Sailors Grave Brewing a contacté notre équipe commerciale. Après une communication patiente et répétée, Tiantai a finalement remporté le projet. Nous remercions également Sailors Grave Brewing pour la confiance qu'elle nous a accordée.
Après plus de trente jours de traitement et de production, l'équipement a été fabriqué. Nous avons contacté l'équipe de Sailors Grave Brewing. En raison de la distance, l'équipement a été inspecté par vidéo.
Après une inspection complète de l'usine, l'équipement a été expédié à la brasserie. Au cours du processus de livraison et d'installation, l'expert de Tiantai, Li Zipeng, a joué un rôle important en veillant à ce que tout soit mis en place conformément aux spécifications et fonctionne sans heurts. Li Zipeng s'est rendu à deux reprises à la brasserie, où il a passé 9 semaines au total, pour apporter un soutien pratique et former l'équipe à l'utilisation du nouvel équipement. Cette aide a été très appréciée par Sailors Grave Brewing.
Avec l'installation réussie de l'équipement Tiantai, Sailors Grave Brewing continue de développer et d'améliorer ses opérations. En continuant à innover et à produire d'excellentes bières, ils savent qu'ils peuvent compter sur la qualité et l'assistance de l'équipement de brassage Tiantai pour les aider à atteindre de nouveaux sommets dans leur parcours de brassage.
Si vous êtes dans les environs, bienvenue à Sailors Grave Brewing et profitez de la beauté que procure la bière.