Configuration du projet :
1. 300-500kg/hr concassage + transport + contrôle
2. Système de salle de brassage à deux cuves avec chauffage électrique de 7 barils
3. 4sets× 7bbl fermentation
4. Réservoir d'eau chaude de 15BBL et réservoir de brite de 7bbl
5. 800L réservoir d'eau glacée + 1500L réservoir d'eau froide + 2x5HP réfrigérateur
6. Armoire de commande certifiée UL
7. Chariot CIP 100L
8. Machine à laver automatique à double tête
9. Fûts de bière de 1/2 baril et de 1/6 baril
Notre histoire :
Originaire de la République dominicaine et du Costa Rica, Iggy Villalobos a toujours été passionné par la nourriture, le service et la bière artisanale. Après avoir obtenu son diplôme à Texas A&M Galveston et perfectionné ses talents de brasseur dans une microbrasserie locale, il a poursuivi son rêve de construire une brasserie qui refléterait son esprit d'aventure. À mesure que la Naked Iguana Brewery gagnait en notoriété, Iggy s'est rendu compte qu'il avait besoin d'un équipement de brassage efficace et de haute qualité pour augmenter la production et répondre à la demande croissante.
À la recherche du bon fournisseur d'équipement de brassage, Iggy a exploré de nombreux fabricants dans le monde entier. Après des recherches et des consultations approfondies, il a décidé de contacter Tentech Brewing Equipment. La réputation de Tentech en matière de fourniture de systèmes de brassage de haute performance, associée à ses solides antécédents en matière de partenariats mondiaux, a attiré son attention.
Dès la première consultation, les équipes commerciales et techniques de Tentech ont engagé Iggy dans des discussions détaillées pour comprendre ses besoins. De fréquents échanges de courriels, des vidéoconférences et des modifications de conception ont permis de s'assurer que chaque aspect du système de brassage 7BBL était adapté aux besoins de la brasserie Naked Iguana. Tentech a fourni des schémas 3D détaillés, des guides d'utilisation et une assistance à l'installation pour faciliter une transition en douceur.
Une fois la conception terminée, l'équipe de production de Tiantai a fabriqué l'équipement de brassage, en associant une ingénierie de précision à des mesures rigoureuses de contrôle de la qualité. Avant d'être expédié, l'ensemble du système a été soumis à une série de tests complets, notamment des contrôles de pression, des inspections des soudures et des évaluations des performances, afin de garantir un fonctionnement optimal.
Après avoir terminé les phases de fabrication et de test, l'équipe de Tiantai est arrivée à Galveston plus tôt que prévu pour fournir des conseils sur l'équipement et une assistance à l'installation, aidant ainsi la brasserie Naked Iguana à mettre en place et à calibrer le système de manière efficace. Iggy et son équipe de brasseurs ont parfaitement intégré le système de brassage 7BBL dans leurs opérations. Tiantai est resté en contact étroit avec Naked Iguana Brewery, fournissant une assistance technique continue et une aide au dépannage en cas de besoin.
Grâce à ce nouvel équipement, la Naked Iguana Brewery a rapidement augmenté sa production, créant une gamme de bières artisanales riches et savoureuses qui séduisent aussi bien les habitants que les visiteurs. L'efficacité, la cohérence et la capacité accrues ont permis à la brasserie d'étendre son influence et de consolider sa position sur la scène de la bière artisanale de Galveston.