Configuration du projet :
1.machine à broyer le malt
Fermenteur conique de bière en acier inoxydable de 2,50HL
Fermenteurs de bière 3.100HL
Réservoir de bière claire de 4,50HL
5. CIP de brasserie, laveuse de fûts et remplisseuse, etc.
Notre histoire :
Heads of Noosa Brewing Co, une brasserie artisanale indépendante située sur la Sunshine Coast en Australie, s'est fait un nom grâce à son dévouement à la production de lagers de qualité supérieure. Fondée par les frères Lance et Craig, Heads of Noosa a ouvert ses portes début 2019 après près d'une décennie de planification et de développement. En mettant l'accent sur la qualité et l'innovation, la brasserie avait besoin d'un équipement de brassage de pointe pour soutenir ses objectifs de production ambitieux. Pour répondre à ces besoins, ils ont choisi Tiantai Beer Equipment comme partenaire de confiance.
La décision de s'associer à Tiantai a été motivée par l'engagement de la brasserie en faveur de l'excellence et par son désir de disposer d'un équipement capable de l'aider à produire des bières blondes de qualité supérieure. Heads of Noosa avait besoin d'un système de brassage capable de s'adapter à sa croissance tout en conservant la précision et la constance essentielles à la production de bières de type lager. La capacité de Tiantai à fournir des solutions de brassage entièrement personnalisées et très performantes correspondait parfaitement à la vision de la brasserie.
Heads of Noosa a mis en place un système de brassage artisanal de 5000 litres fourni par Tiantai, et le processus d'installation de l'équipement s'est déroulé sans problème. La brasserie produit une large gamme de lagers artisanales qui sont devenues populaires parmi les amateurs de bière dans toute l'Australie.