Brasserie de Bières Gayar - Équipement de brasserie Tiantai® pour le brassage de la bière

ÉTUDES DE CAS

Brasserie Bières Gayar

Projets : Equipement de brasserie 1000L
Localisation :France

Tiantai est fier d'établir un partenariat avec la brasserie Bières Gayar, Le brasseur Jérôme a commencé à brasser de la bière en 2016 en tant qu'amateur, pour lui et son entourage. Son étude approfondie du processus de brassage et l'amélioration continue de la qualité ont progressivement fait reconnaître sa bière par son entourage. En 2022, Jérôme décide de faire de sa passion un métier et cofonde la Brasserie Moka (aussi connue sous le nom de GAYAR) avec ses partenaires et lance le premier lot de bières. Partie d'un petit local, la brasserie s'est installée à Bras Panon et a fortement augmenté sa capacité de production, brassant 1 200 litres par mois et une capacité minimale de 4 000 litres par heure. Le nom de la brasserie Gayar signifie beauté et plaisir, symbolisant l'atmosphère de partage de moments heureux et de réunions festives entre amis. Tiantai a fourni à Stony Creek Brewing un ensemble complet d'équipements de nanobrasserie.

Même devis de brasserie

Configuration du projet :
1. concasseur de malt
2. Équipement pour bière de 1000L et 2000L
3. 2000L cuve conique de fermentation de la bière
4. Machine à bière CIP 100L, machine à laver les fûts et machine de remplissage, etc.

Notre histoire :
Jérôme a cherché un fournisseur d'équipement de brassage fiable pour répondre aux besoins de la brasserie en pleine expansion. Après des recherches et des consultations approfondies, Bières Gayar a choisi Shandong Tiantai Beer Equipment. La réputation de Tentech en matière d'équipement de haute qualité, de solutions sur mesure et d'approche centrée sur le client correspondait parfaitement aux aspirations de Bières Gayar. Tout au long du processus, Tentech a fourni des conseils techniques, une optimisation de l'agencement et des programmes de formation opérationnelle afin d'assurer une expérience sans faille pour Jérôme et son équipe. Le retour d'information de Bières Gayar a été inestimable, ce qui a permis d'obtenir un équipement adapté à leurs besoins spécifiques, des cuves de fermentation à la brasserie en passant par les systèmes auxiliaires.

L'équipe de production de Tentech a respecté des normes de qualité strictes pendant le processus de fabrication, garantissant que l'équipement répondait aux certifications internationales et aux attentes de Bières Gayar. L'équipement complet de la brasserie a été soigneusement emballé et expédié à la Réunion, où il est arrivé à temps. Les ingénieurs de Tentech ont fourni une assistance à l'installation, assurant une transition en douceur de la livraison à l'exploitation.

Grâce aux efforts et au dévouement de la brasserie Bières Gayar et au soutien de notre équipe de Shandong Tiantai Beer Equipment, la brasserie a connu une croissance remarquable en termes de capacité de production et d'efficacité opérationnelle. Bières Gayar est devenue un élément précieux de la communauté, créant une atmosphère dynamique où les amis et les familles se réunissent pour savourer leurs bières emblématiques.

Si vous vous trouvez dans les environs de Bras Panon, nous vous invitons chaleureusement à visiter la brasserie Bières Gayar. Emmenez vos amis et dégustez leurs bières artisanales tout en profitant de l'ambiance animée et joyeuse qui y règne. C'est l'occasion rêvée de découvrir la beauté et le plaisir que symbolise le nom "Gayar".