Vous envisagez de créer votre propre brasserie ? Acheter du matériel de brassage en Chine peut être un choix rentable, avec des économies allant jusqu'à 60% par rapport aux fabricants américains ou européens. Toutefois, pour garantir la qualité des produits à des prix inférieurs, il faut une planification et une recherche minutieuses. Voici un guide étape par étape pour vous aider à naviguer efficacement dans ce processus.
Étape 1 : Recherche et identification de fabricants fiables
Commencez par rechercher des fabricants chinois réputés pour leur qualité et leur fiabilité. Utilisez les ressources en ligne et les contacts dans l'industrie pour établir une liste restreinte. Contactez ces fabricants pour leur demander des références de brasseries qui utilisent déjà leur équipement. Des vidéos, des photos et des témoignages de clients vous permettront de mieux comprendre leurs capacités.
Étape 2 : Discuter du plan de votre projet de brasserie
Une fois que vous avez réduit votre liste, discutez en détail de votre projet de brassage avec chaque fabricant. Les questions clés à aborder sont les suivantes :
- Volume de brassage mensuel/annuel
- Budget du projet
- Dimensions de l'espace brasserie
- Procédés de brassage préférés
- Objectifs à long terme pour votre brasserie
Ces discussions aideront les fabricants à concevoir des solutions qui répondent à vos besoins spécifiques.
Étape 3 : Finalisation de la liste et de la disposition des équipements
Après avoir convenu d'une solution appropriée avec un fabricant, il faut finaliser la liste des équipements. Il s'agit notamment de spécifier le nombre et la taille des fermenteurs, ainsi que toute exigence supplémentaire telle que l'équipement de propagation de la levure. Tenez compte de l'agencement de la brasserie pour optimiser le flux de travail et minimiser les coûts d'exploitation.
Étape 4 : Confirmation du délai de livraison
Une fois votre commande passée, confirmez le délai de livraison prévu. En règle générale, la fabrication et l'expédition peuvent prendre de 2 à 4 mois. Coordonnez-vous avec le fabricant pour vous assurer qu'il dispose de tous les détails nécessaires, tels que les points d'accès aux services publics et les spécifications du bâtiment, afin d'éviter les retards.
Étape 5 : Expédition et installation du matériel
Avant l'expédition, inspectez l'équipement pour vous assurer qu'il répond à vos spécifications. Prévoyez le processus d'installation, qui peut prendre jusqu'à deux semaines si la communication est bonne entre vous et le fabricant. Après l'installation, l'équipement doit être nettoyé et testé avant le début du brassage.
Étape 6 : Mise en service et formation
Après l'installation, le fabricant vous aidera à mettre l'équipement en service. Cela implique plusieurs brassins d'essai pour vous familiariser avec l'équipement et optimiser les processus de brassage. Profitez de cette occasion pour apprendre du fabricant et poser toutes les questions que vous souhaitez.
Étape 7 : Soutien après-vente
Choisissez un fabricant réputé pour la fiabilité de son service après-vente. Ainsi, tout problème rencontré après l'installation pourra être résolu rapidement, ce qui minimisera les temps d'arrêt et garantira le bon fonctionnement de la brasserie.
En suivant ces étapes, vous pourrez naviguer en toute confiance dans le processus d'achat de matériel de brassage de la bière en provenance de Chine. Pour plus d'informations ou d'assistance, n'hésitez pas à nous contacter à TIANTAI BrewTech. Nous proposons une gamme complète d'équipements de brassage et nous nous engageons à vous aider à atteindre vos objectifs en matière de brassage. Commencez dès aujourd'hui votre voyage vers le succès en matière de brassage !
