Las cervecerías artesanales suelen estar a la vanguardia de la innovación en el sector cervecero y, aunque los procesos de elaboración de cerveza pueden requerir mucha energía y ser perjudiciales para el medio ambiente, existen estrategias prácticas que pueden emplearse para mejorar la eficiencia energética.
Diferencia entre el método de enfriamiento de una etapa y el de dos etapas en el enfriamiento del mosto Existen métodos de enfriamiento de una etapa y de dos etapas para el enfriamiento del mosto. Normalmente, el método de enfriamiento de dos etapas es el más común. Si la energía
Cómo elegir el método de enfriamiento del mosto adecuado para su fábrica de cerveza Read Post "
Método de enfriamiento del mosto Existen dos métodos de enfriamiento del mosto: un método de enfriamiento y dos métodos de enfriamiento. Sin embargo, en términos de ahorro de energía y control, el modo de enfriamiento primario se utiliza cada vez más en la actualidad. (1) Enfriamiento en dos etapas
Enfriamiento del mosto - Intercambiador de calor de placas Después de hervir el mosto y verterlo en el tanque de sedimentación por remolino, una vez separados los granos de lúpulo y la coagulación térmica, debe realizarse rápidamente el siguiente tratamiento: (1) Enfriar r
