Potenciar el sabor de la cerveza: El papel del lúpulo en la elaboración moderna de cerveza
El arte de elaborar cerveza tiene miles de años de antigüedad y, a medida que la tecnología ha ido evolucionando, también lo han hecho las herramientas y técnicas utilizadas en el proceso de elaboración. Una de estas herramientas es el lúpulo, un pequeño recipiente que desempeña un papel importante en la adición de aroma de lúpulo.