equipo cervecero Sept diecinueve uno

¿Cómo eliminar eficazmente los sólidos condensados?

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Los sólidos fríos son precipitados turbios que se forman durante el proceso de enfriamiento del mosto. Se componen principalmente de proteínas y polifenoles. Sus propiedades son básicamente las mismas que las de la turbidez en frío producida por la cerveza y [...].

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