Factores que influyen en la filtración del mosto en la elaboración de la cerveza
¿Cuáles son los factores que afectan a la primera filtración del mosto en la elaboración de la cerveza? 1. Espesor del mosto Cuanto mayor sea el nivel de temperatura, menos espeso será el mosto y también más rápido aparecerá de la pulpa. El mosto de 12 pratos tiene 20% gomitas más largas
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