Configuración del proyecto:
1. trituradora de malta
2. Equipo de cerveza de cuatro recipientes de 1000L
3. Tanque de fermentación de 2000L
4. Depósito de agua fría de 2000L y depósito de agua caliente de 3500L
5. 5. 100L CIP cervecería, lavadora de barriles y máquina de llenado, etc.
Nuestra historia:
Sozhski Beer es conocida desde hace mucho tiempo por elaborar cerveza de alta calidad, pero a medida que crecía la demanda de cerveza, se enfrentaron a un gran reto: el equipo existente ya no podía satisfacer las necesidades de producción. Decididos a ampliar la escala del negocio manteniendo su compromiso con la calidad, el equipo de Sozhski Beer empezó a buscar el equipo de elaboración de cerveza perfecto.
El equipo de Sozhski Beer exploró varios proveedores de equipos, evaluando cuidadosamente la calidad, la eficiencia y la atención al cliente. Mantuvieron extensas conversaciones con distintos fabricantes, pero ninguno parecía entender del todo su visión, hasta que se pusieron en contacto con Tiantai Beer Equipment.
Desde la primera conversación, el equipo de Tiantai demostró una experiencia y un enfoque extraordinarios. Se tomaron el tiempo necesario para comprender los requisitos específicos de Sozhski Beer, sus objetivos de producción y sus limitaciones presupuestarias. Tras consultas detalladas, los dos equipos llegaron finalmente a un acuerdo. Tiantai les proporcionó un equipo completo de fabricación de cerveza de 1.000 litros.
Una vez ensamblado el equipo, el equipo de Sozhski Beer se desplazó a la planta de fabricación de Tiantai para realizar una inspección in situ. La visita les brindó la oportunidad de ver el nuevo equipo en acción y comprobar de primera mano el nivel de artesanía del proceso de producción. Las rigurosas pruebas realizadas en la fábrica garantizaron el perfecto funcionamiento de todos los componentes. El equipo de Cerveza Sozhski se mostró satisfecho con los resultados de la inspección y coincidió en que el equipo había sido cuidadosamente embalado y enviado. Tiantai coordinó la logística para garantizar una entrega puntual y sin problemas en las instalaciones de Sozhski Beer.
Una vez que el equipo llegó sano y salvo, los expertos técnicos de Tiantai guiaron a Sozhski Beer durante el proceso de instalación y puesta en marcha. La transición al nuevo sistema fue muy fluida, y pronto el equipo de la cervecería estuvo listo para la primera cocción.
Las funciones avanzadas del sistema Tiantai no sólo mejoran la eficacia de la elaboración, sino también la consistencia del producto. Los cerveceros de Sozhski Beer están entusiasmados con la forma en que el nuevo equipo ha agilizado su flujo de trabajo y les ha permitido probar nuevas recetas manteniendo su sabor característico.
Siempre hemos mantenido una estrecha relación con Sozhski Beer, y Sozhski Beer ha ampliado sus capacidades de producción para deleite tanto de los clientes fieles como de los nuevos amantes de la cerveza. Tiantai está muy orgullosa de ofrecer soluciones de elaboración de cerveza que ayudan a las cervecerías artesanales a alcanzar sus objetivos.