Configuración del proyecto:

1.fresadora de malta
2,30HL sala de cocción de cuatro recipientes
Fermentador de cerveza de 3,30 HL
4,60HL fermentadores de cerveza
Depósito de cerveza brillante de 5,60 HL
6.CIP de cervecería, lavadora de barriles y máquina de llenado, etc.

Nuestra historia:

Fundada en 2016 en la histórica Carteret Station, Cotentine Brewery se estableció rápidamente como uno de los productores de cerveza artesanal más notables de Mánchester. Como una de las cervecerías más antiguas de la región, Cotentine tiene una rica tradición en la elaboración de cervezas distintivas que resuenan entre los amantes de la cerveza locales e internacionales por igual. En 2020, la fábrica de cerveza se trasladó a unas instalaciones más grandes y modernas, lo que permitió una mayor capacidad de producción y procesos de elaboración más eficientes para satisfacer la creciente demanda.

Cuando la fábrica de cerveza Cotentine decidió actualizar sus equipos para ampliar la producción en su nueva ubicación, buscó un proveedor de equipos fiable y con experiencia para satisfacer sus necesidades. Finalmente eligieron a Tiantai como socio.

Desde la instalación del equipo cervecero de 3000 litros de Tiantai, Cotentine Brewery ha ampliado considerablemente su capacidad de producción, lo que le permite elaborar lotes más grandes manteniendo los estándares de alta calidad que la han convertido en un nombre muy apreciado en el panorama de la cerveza artesanal de Manchester. El nuevo equipo ha optimizado el proceso de elaboración, permitiendo a Cotentine experimentar con nuevas recetas y aumentar su gama de productos para satisfacer la demanda del mercado.